Ira Schneider, Foto: Klaus Görgen

Food Features und Fotos aus einer Hand

Als Food-Journalistin besuche ich Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomen in den verschiedenen Regionen Deutschlands. Ich verfasse Beiträge, Reportagen und  Kochbücher zu genussvollen Themen. Außerdem setze ich Lebensmittel fotografisch in Szene.

Ich freue mich darüber, dass Sie sich für meine Arbeit interessieren. Herzlich willkommen auf meiner Internetseite!

Aktuelles

In meinem neuen Monatsbeitrag „Auf wilder Flur“ dreht sich alles um heimisches Wildobst. Wer die Augen offen hält, kann jetzt draußen die bunte Pracht bewundern und vielleicht auch das ein oder andere Wildobst als Deko oder für Gelee und Aufgesetzen sammeln.

Fotografisch habe ich mich in diesem Jahr ganz besonders von Sanddorn inspirieren lassen. Sanddorn-Konfitüre schmeckt superlecker im Joghurt und eignet sich auch als Füllung für Vanillecreme-Torten!

Sanddorn wildes Früchtchen