Food Features und Fotos aus einer Hand

Als Food-Journalistin besuche ich Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomen in den verschiedenen Regionen Deutschlands. Ich verfasse Beiträge, Reportagen und  Kochbücher zu genussvollen Themen. Außerdem setze ich Lebensmittel fotografisch in Szene.

Ich freue mich darüber, dass Sie sich für meine Arbeit interessieren. Herzlich willkommen auf meiner Internetseite!

Aktuelles

Mitte Oktober 2019 erscheint mein achter Küchenklassiker-Band im Wartberg Verlag. Dieses Mal bin ich im Saarland unterwegs. Die Rezeptsammlung legt einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen Saarländischen Küchenschatz gehören. Sie zeigt, wie Genuss-Menschen in der Region mit frischen heimischen Zutaten kochen und welche Spezialitäten das Saarland bereithält, zum Beispiel Bibbelschesbohnesupp (Titelrezept), Dibbelabbes, ein deftiger Kartoffelkuchen, oder Gefillde mit Specksoße und Sauerkraut.

Hier gibt es einen ersten Blick in den den neuen Band.