Beiträge, Reportagen, Rezeptstrecken und Kochbücher zu genussvollen Themen sind meine Leidenschaft. Außerdem setze ich seit 2016 unter der eingetragenen Wortmarke „Die Fotoküche“ Lebensmittel foto- und videografisch in Szene.
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Aktuelles
Februar 2026
Die Himbeere mit ihrer tiefroten Farbe und ihrer herzförmigen Gestalt ist ein Symbol für Liebe und Leidenschaft. Jetzt im Winter lassen sich aus Tiefkühlhimbeeren und getrockneten Himbeeren leckere „Kreationen mit Herz“ für den Tag der Liebenden zaubern. Zum Valentinstag habe ich mich inspiririeren lassen …
Januar 2026
Happy Veganuary … In vielen Regionen schätzt man in der kalten Jahreszeit im Ofen gebackene Kartoffelkuchen. Der herzhafte Kuchen lässt sich auch ohne Schmalz, Eier und Speck genießen. Hier geht’s zu den vegan interpretierten Küchenklassikern.
Mehr Infos zu Projekten findet Ihr auch in der Rubrik Jahresrückblick.